Bäcker von der Zuverlässigkeit der Brotkundschaft angetan

Gut 230 Brote und vier Bleche Streuselkuchen entstanden während des Backtages am 29. Sept. 2014 im Backes am „Zinnwald“. Ab 5.00 Uhr in der Früh waren die Bäcker des Arbeitskreises auf den Beinen, um dem Steinofen so richtig einzuheizen.

Fünfmal wurde der Ofen mit Brotlaiben gefüllt, zum ersten Mal um 7.00 Uhr und zum letzten Mal um 15.00 Uhr. Schnell ausverkauft war auch der frisch aus dem Ofen kommende und größtenteils schon vorbestellte Streuselkuchen. Sehr angetan zeigten sich Bäcker und Helfer von der Zuverlässigkeit der „Brotkundschaft“: Von den mehr als 100 Brotkunden hatten nur ganz wenige den zuvor telefonisch oder per Email mitgeteilten Backtermin „verschwitzt“ und mussten per „Handy“ erinnert werden. Zur treuen Stammkundschaft kamen auch diesmal wieder neue Brotinteressenten dazu, deren Bestellung für das kommende Frühjahr jetzt schon vorliegt.