Schmackhaftes Spritzgebäck als adventlicher Gruß an ältere Mitbürger verteilt

Am Samstag, dem 9. Dez. 2023, ging es in der „Bienenküche“ in „Schusdersch“ Haus recht geschäftig zu: Der aus zehn Kilogramm Mehl und all den weiteren guten Zutaten nach traditionellen Rezepten hergestellte Plätzchenteig wurde von mehreren Helfern „durch den Wolf gedreht“, die fertigen „Teiglinge“ fein säuberlich auf die bereitgestellten Backbleche gelegt und die Blecke dann zum „Backes“ gefahren. Hier „verschwanden“ sie nach und nach im bereits aufgeheizten Steinofen, um nach kurzer Backzeit als schmackhaftes Spritzgebäck - perfekt gebräunt - wieder das Tageslicht zu erblicken.

Ausreichend abgekühlt wurden die Plätzchen in „Gisselersch“ Küche in Tüten „portioniert“. Der Großteil der Plätzchen fand schon am Tag darauf während des adventlichen Konzertes am 10. Dez. 2023 am Backes dankbare Abnehmer. Andere, vorab zurückgelegte Tüten mit Plätzchen wurden – mit einem Gruß des Arbeitskreises versehen - in den darauffolgenden Tagen 40 älteren Mitbürgern im Dorf zugestellt.